【店家資訊】永豐棧酒店。穎餐廳 The Maison
* 訂位電話：04-2326-8008
* 店家地址：台中市西屯區臺灣大道二段689號
* 營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~23:00
* 服務費：需另計10%服務費
* 官方網站：永豐棧酒店 TEMPUS HOTEL TAICHUNG
* 官方臉書：永豐棧酒店 TEMPUS HOTEL TAICHUNG
永豐棧酒店在台中算是非常知名的...!!!
這次剛好有機會能一訪永豐棧...真是開心啊
乘著BRT到頂何厝站...下車後會先看到haagen dazs台中旗艦店
旁邊就是永豐棧酒店囉...對於觀光客來說很方便呢
從永豐棧側門進入後...可以看到華麗的下午茶區...
有蛋糕甜點和咖啡茶等,坐在這感覺好悠閒
這宛如宮廷裡的奢華場景就是我這次要拜訪的...
隱身於永豐棧酒店二樓的【穎餐廳 The Maison】
走上這華麗的康莊大道(?
看到了位於左側的門...那時我心想"不會就是這吧!?!?"
因為那扇門的造型還蠻奇特的,上面還有一絲一絲像蜘蛛絲的東西....
後來才知道那是永豐棧的Bar...穎餐廳是在另一頭~
以豪邁的"穎"字...讓人一眼就感受到穎餐廳的霸氣
而霸氣中也透漏一種氣質和神祕感...令人好奇,很想一探究竟~
親切有禮的店員早已在門口等候...確認訂位後便引領我們至座位
座位上已經整齊地擺放著餐具...雖說是餐廳必備的
但每每看到這樣整齊華麗的餐具總讓人覺得很有質感!
ㄥ
在穎餐廳用餐...茶水的部分除了會有白開水,
另外還有一杯香醇濃郁的烏梅汁~
若是想喝其他飲品也可以參考菜單...飲品選擇也不少
菜單封面雖然是單一顏色顯得些許單調...
但有了穎餐廳的LOGO襯托下...反而有種優雅的感覺
完整版MENU請參考【相簿】
因應時節...穎餐廳還推出了秋柿暖心的套餐組合
有兩人和四人的選擇...!
向服務生點完餐點後...趁著餐點上桌前先到處逛逛
穎餐廳的座位還挺多的...主要分為靠窗那一區和我們所在的用餐區...
這邊位子都還挺舒適的,桌距也都挺寬的
聽說窗邊那排都被訂光光了呢!真夯啊!
穎餐廳的中間區塊是調味區和甜點區
甜點的話有蛋糕,巧克力瀑布和哈根達斯...甜點會隨著季節變更!
這天哈根達斯的味道...有四種...
感覺都挺吸引人的!
巧克力瀑布...除了基本款的棉花糖,水果可以當成基底之外...
這邊還有餅乾棒還可以裹上巧克力外衣喔!
調味區...一邊是蔥和蒜泥那類的...另一邊則是醬料...
有蠻多種選擇的,可以依自己喜好任意搭配...
我覺得金華辣醬還蠻特別的...有加入肉末,辣辣的滋味不會過嗆~
聽說是主廚精心製作的呢~
喜歡的話也可以帶一罐回家~~~
【清香麻辣鍋底】NT.150 / 人
湯底部分...服務生在點餐時有針對湯底為我們做介紹...
聽完後我們選擇了服務生推薦的清香麻辣鍋底
這邊比較特別的是鍋底是以人數計算的
看著紅通通還不時傳來陣陣麻辣香氣...感覺很不錯
嘗了口味道...恩,麻度和辣度都很到位...!
【台灣五花豬】NT.290
火鍋一定少不了的當然是肉片!
牛肉和豬肉都各挑了一盤
豬肉的話是台灣五花豬...看著上面均勻的油花...令人食指大動
口感還不賴,油花不過多,豬肉的味道很不錯
【美國安格斯無骨牛小排】 NT.560 / 半份
點了盤豬肉,但也想吃牛肉卻又怕吃不完...
正覺得傷腦筋時,發現菜單上寫著可以點半份呢!真是親民...^^
送上來的時候真的還蠻慶幸點半份的,因為半份的份量也不少呢
牛小排擺放的好漂亮,讓人有點捨不得吃掉XD
味道和口感也都OK~但比較搭配湯底的應該是五花豬
【綜合蔬菜盤】NT.240
蔬菜的部分是額外點的喔...蔬菜種類也不少,怕傷腦筋所以點了綜合蔬菜盤!
還蠻大一碗的欸...而且放的整齊又漂亮...好像藝術品呢
裡面的蔬菜種類還真不少!
【白飯】NT.10
服務生說這是特別挑選過的米...難怪送上桌時那米飯的香氣整個擄獲我的心
味道很香,口感也很Q~
甜點─哈根達斯
吃完正餐後當然少不了來個甜點做結尾
不過店家似乎是更換過口味...跟一開始看到的時候不太一樣
味道都還不錯~(因為是哈根達斯啊!
蛋糕的部分...每天會供應四種
之前曾看到有人品嘗到芋頭蛋糕,所以我還蠻期待的
沒想到這來訪竟然沒看到...詢問了之後才知道芋頭蛋糕已經在中午時段供應完畢了
真是有點可惜啊!
不過其他蛋糕也OK~有摩卡咖啡蛋糕,千層蛋糕,芒果戚風蛋糕和野莓蛋糕
我蠻喜歡千層蛋糕的...不過吃完一輪之後千層蛋糕就沒了 (還想吃說...><
巧克力瀑布不僅是小孩的愛...我其實也挺喜歡的
尤其是棉花糖裹上巧克力外衣真的超棒的...哈密瓜加上巧克力也是不錯的搭配
穎餐廳外面有好多特別的收藏品...
還有翠玉白菜呢~超可愛的
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